C’est un film d’eau généré par frottement, bien plus mince qu’attendu et surtout bien plus visqueux que l’eau usuelle, qui ressemble au « granité » que l’on boit l’été, qui rend la glace si glissante. C’est ce que viennent de démontrer des chercheurs du LPENS de l’équipe Micromegas avec le soutien de l’École polytechnique, dans une étude parue le 4 novembre 2019 dans Physical Review X.
Communiqué de presse du CNRS : http://www.cnrs.fr/fr/pourquoi-la-glace-glisse-si-bien
En savoir plus :
[1] L. Canale, J. Comtet, A. Niguès, C. Cohen, C. Clanet, A. Siria, L.Bocquet. Physical Review X, 4 novembre 2019.
Informations complémentaires :
Laboratoire de Physique de L’Ecole normale supérieure (LPENS, ENS Paris/CNRS/Sorbonne Université/Université de Paris)
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